Apakah dimakan utuh dicampur ke dalam smoothie atau dipanggang menjadi pai (atau bahkan…diparut menjadi es serut ?!) buah beri merupakan camilan yang nikmat dan menyegarkan—dan mungkin bukan hanya manusia saja yang menyukai teksturnya yang berair dan rasa manisnya. Puluhan video diposting di TikTok menunjukkan cacing putih kecil merangkak keluar dari stroberi, blueberry, raspberry, blackberry, bayberry, dan segala jenis buah beri lainnya di antaranya saat mereka merendam pemandangan yang membuat beberapa orang merasa jijik sehingga bersumpah untuk berhenti minum pint itu selamanya. Baru-baru ini klip Pengguna TikTok @sarahjonline memfilmkan makhluk-makhluk itu menggeliat-geliat saat mereka muncul ke permukaan dan memberi judul pada bagian tersebut. Saya tidak ingin makan lagi. (Sejujurnya… sama.)
arti nama julia
Mungkin itu tipuan Anda mungkin sedang berpikir-berharap saat ini. Lagi pula, orang-orang selalu membuat video untuk ketenaran media sosial, bukan? Sayangnya bagi semua pecinta buah di luar sana (termasuk saya sendiri) kemungkinan serangan seperti itu sangat nyata Anna Wallis MS PhD koordinator PHT buah pada Program Pengelolaan Hama Terpadu Negara Bagian New York dan rekan penyuluhan senior di Fakultas Pertanian dan Ilmu Hayati Universitas Cornell mengatakan kepada DIRI—terutama jika Anda sedang makan ditanam di rumah beri seperti yang dijelaskan @sarahjonline. Tapi meskipun kedengarannya (atau terlihat) menjijikkan, sebenarnya tidak ada yang perlu dikhawatirkan.
Inilah yang terjadi: Meskipun semua jenis serangga menyukai buah beri, salah satu penyebab paling mungkin adalah lalat buah (SWD), spesies lalat buah invasif yang telah menjadi masalah besar pada buah, kata Dr. Wallis. Tidak seperti lalat buah dan lalat cuka lainnya yang bertelur pada buah yang terlalu matang atau busuk, SWD melakukan tugasnya di dalam buah segar dengan mengorbankan apa yang seharusnya menjadi produk yang dapat dipasarkan. Cornell . Dengan tidak adanya tindakan pencegahan seperti penyemprotan pestisida atau menggantungkan kelambu (yang menciptakan penghalang terhadap hama) universitas laporan dampak ekonominya bisa sangat parah: Lebih dari 80% raspberry, blackberry, dan blueberry yang tumbuh di akhir musim—yang merupakan favorit SWD—dapat dirusak oleh serangga.
Jadi cacing putih kecil di TikToks itu? Kemungkinan besar larva SWD (alias belatung) yang menetas di buah beri dan menghabiskan seluruh hidup mereka mengunyah dagingnya menurut Dr. Wallis. Awalnya kerusakan pada buah beri hanya sebatas lubang kecil, namun dalam waktu lima hingga tujuh hari, kerusakan tersebut akan berkembang hingga kulitnya mengecil dan sari buahnya mulai bocor, menurut Cornell. Dari sana larva muncul dari buah beri menjadi kepompong, suatu proses yang dapat memakan waktu antara tiga hingga 15 hari. Pada akhirnya mereka akan bermetamorfosis menjadi lalat buah dewasa yang ditakdirkan untuk melanjutkan siklus tersebut.
Sebelum Anda menjadi lebih panik, hal pertama yang perlu diketahui adalah bahwa cacing sebenarnya tidak menimbulkan risiko kesehatan apa pun menurut Dr. Wallis. Selain terlihat sangat menjijikkan, mereka sama sekali tidak berbahaya bagi manusia, katanya. Faktanya, mereka bahkan tidak menyakitinya kualitas buah beri Anda dalam hal rasa karena tidak berdampak pada rasanya menurut Dr. Wallis. Terlebih lagi dia menambahkan dengan bercanda mereka bahkan akan menambahkan sedikit protein —lapisan perak nutrisi.
Tentu saja informasi itu mungkin tidak membuat Anda merasa lebih baik. Meskipun meyakinkan untuk mengetahui bahwa cacing tidak berbahaya bagi Anda dan sangat aman untuk memakannya, pemikiran untuk memakan cacing tersebut masih cukup buruk sehingga Anda mungkin masih ingin tahu apa yang dapat Anda lakukan untuk menghindarinya. TikTok juga membahasnya: Video juga dipenuhi dengan saran untuk mengusir penyewa yang tidak diinginkan—yang seperti kami sebutkan ada hubungannya dengan merendam buah beri karena perendaman memaksanya muncul ke permukaan. Satu video merekomendasikan penggunaan air garam (@metode sarahjonline!) lain menjamin larutan cuka dan air dan a ketiga menambahkan soda kue ke dalam campuran.
Namun apakah ini benar-benar tindakan yang terbaik? Tidak juga menurut Dr. Wallis. Saya sebenarnya tidak akan merekomendasikan semua hal yang dikatakan Dr. Wallis. Saya pikir ini akan menghabiskan lebih banyak waktu daripada manfaatnya. Satu-satunya intervensi yang disarankannya: Simpan buah beri di lemari es Anda (bukan di meja atau lokasi bersuhu ruangan lainnya). Menjaga buah tetap dingin katanya adalah cara termudah dan paling efektif untuk mengawetkan buah terutama karena adanya belatung akan menyebabkannya membusuk lebih cepat. Dengan cara ini Anda dapat mengulur lebih banyak waktu—dan bahkan mungkin membunuh para penghuni liar itu. (Tentu saja Anda tetap ingin mengambil langkah-langkah keamanan pangan dasar lainnya juga. Meskipun merendam mungkin tidak disarankan misalnya pastinya membilas buah beri Anda sebelum digali untuk menghilangkan kotoran dan residu yang tersisa dari luar seperti yang Anda lakukan pada buah apa pun.)
Dan apakah Anda masih khawatir dengan kemungkinan memakan larva lalat? Mungkin memilih buah beri yang dibeli di toko daripada yang ditanam di rumah. Para petani melakukan segala yang mereka bisa untuk mencegah serangan hama pada tanaman mereka dengan aman, kata Dr. Wallis, jadi menurut saya sebenarnya sangat jarang menemukannya di toko bahan makanan karena kita melakukan banyak hal untuk mencegah hal itu terjadi. Namun hal yang sama tidak berlaku pada rata-rata kebun buah beri di halaman belakang rumah Anda. Jika Anda tidak melakukan tindakan pengendalian hama apa pun, kata Dr. Wallis, menurut saya, kemungkinan besar Anda akan menemukan hama tersebut di sana—jadi mungkin jangan periksa tangkapan Anda berikutnya. juga erat.
Terkait:
- Benarkah Makanan yang Anda Makan Membuat Nyamuk Lebih Mungkin Menggigit Anda?
- Saya seorang Ahli Entomologi. Inilah Cara Saya Menghindari Kutu Busuk Saat Bepergian
- Kutu Berkembang—Dan Menyebarkan Penyakit—Lebih Dari Sebelumnya. Inilah Yang Perlu Diketahui
Dapatkan lebih banyak jurnalisme layanan hebat DIRI yang dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda .
